Ma connaissance de la Grèce a commencé à Corfou, une île émeraude où la mer reflète le ciel et où les oliviers centenaires portent le souvenir de siècles. C'est alors que j'ai réalisé que la Grèce n'est pas seulement un pays, mais un état d'esprit particulier : calme, chaleureux et infiniment inspirant. Depuis, j'y suis retourné à maintes reprises : dans les Cyclades, à Athènes, en Crète et dans le Péloponnèse, et chaque fois, la Grèce se révèle sous un jour nouveau. Il n'y a