Жимолость и жасмин у забора

Живой забор и прохлада в бутылочке.

На Корфу забор — это не всегда забор. Это может быть куст, изгородь, целая стена из запаха.В доме, где я жила, границу с соседями держали не доски и не камень, а жасмин и жимолость.⠀Утром я выходила босиком, и весь воздух был сладкий. Не в том смысле, как духи, а как будто кто-то разрезал лето — и оно пахнет.⠀Я собирала цветы в миску. Чуть-чуть, не всё. Дома ставила их на пар: вода, чаша, крышка, стеклянная посуда — и через полчаса у меня был гидролат.⠀Он пах не так ярко, как сам куст, но... точнее.Я наливала его в распылитель и хранила в холодильнике.⠀Днём, в жару, я распыляла его на лицо, руки, шею. И становилось легче. Будто не просто освежилась, а вспомнила, где я.

📌 Как я делала гидролат:

• 1 небольшая горсть свежих цветов (жасмин или жимолость)

• 100 мл чистой воды

• миска, решётка или подставка, крышка

• стеклянная чашка (в центр)⠀Цветы вокруг, в центр — пустая чашка, сверху — крышка (вогнутая внутрь, капли стекают). Нагреть, не доводя до кипения. Через 30 мин перелить в стеклянный флакон, хранить в холодильнике.