В каждой капле этой заправки —эго греческой кухни: аромат орегано, терпкость лимона, острота чеснока, немного мёда — как солнечный луч, и, конечно, оливковое масло первого отжима , густое, золотистое, настоящее. Я часто готовлю её на Корфу — на скорую руку, когда лето зовёт за стол под деревом. Она подходит ко всему: к салатам, к хлебу, к жареным овощам. Но самое главное — она объединяет вкусы , как греки объединяют семью за ужином. Ингредиенты: 60 мл оливкового масла 2 ст.