Настій сонця.

Є рослини, які збираються не руками – світлом. Я залишаю банку з олією на сонячній стіні будинку на Корфу. Усередині – жовті квітки звіробою. Через два тижні олія стає бурштиновим, як вечірнє море. Це мій мацерат сонця .

Рецепт мацерату звіробою

Простий острівний спосіб зберегти літо в олії.

Інгредієнти:

• Квітки звіробою (свіжозібрані, краще не мити)

• Холодного віджиму масло (мигдальне, оливкове або жожоба)

• Скляна банка з кришкою

• Сонце та терпіння

Як робити:

1. Наповни банку квітками звіробою на 2/3.

2. Залий олією так, щоб все було повністю покрите.

3. Закрий, струси, постав у світле, тепле місце (не на пряме сонце - краще розсіяне тепло).

4. Щодня злегка струшуйте.

5. Через 14-21 день процідити і зберігати в темній пляшці.

Як використовувати:

• як масло після засмаги

• для заспокійливого масажу

• додати у ванну ввечері

• або просто втирати в шкіру рук після листів у зошит

Це не просто догляд — це спосіб бути ближчим до світла.