Carnet de goût

Extrait du « Carnet du goût » | Carnets égéens Parfois, pour vraiment comprendre un endroit, il suffit de... manger avec ses habitants. À...

Promenade gastronomique dans la vieille ville Parfois, l'amour d'un lieu naît d'une odeur. De la cannelle dans la poudre du matin, de la...

Une recette facile qui rend même l'eau belle Certaines choses sont simplement à garder à portée de main. Pas pour la recette. Pas selon...

L'histoire d'un matin avec une odeur qui reste La lavande ne pousse pas dans mon jardin – elle ne vit pas. À côté du mur de pierre. Sous...

Parfois, le sucré n’est pas une question de sucre, mais d’un état. Quand le soleil commence à se coucher, quand tout est calme, une pêche...

Toutes les boissons ne sont pas faites pour apaiser la soif. Celui-ci concerne la clarté. Quand la journée est languissante, les pensées...

Dans la chaleur, nous recherchons l’ombre. Et l'eau semble trop froide, et le thé trop chaud. Et la compote est parfaite. C'est comme une...

Quand le corps est fatigué, il ne demande rien de compliqué. Il suffit de le toucher : chaleureux, affectueux, aromatique. Ce gommage est...